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Conversion chart (weights & measures) / Conversiones (pesos y medidas)

Un lector me ha pedido explicar las medidas estadounidenses.  En los Estados Unidos, en la casa generalmente se usa medidas de volumen para cualquier cosa que se puede verter o poner facilmente dentro una ‘taza’, incluido solidos – por ejemplo: harina, azucar, arroz, frutos secos y datiles triturados.  Aquellos de volumen seco hay en medidas de 1 cup (tazo), 1/2 cup, 1/3 cup, 1/4 cup y 1/8 cup.  Para cantidades mas pequeñas usamos el Tablespoon (cucharada ‘de mesa’ o sopera), el teaspoon (cuchara de te), y fracciones del teaspoon.  Abajo os doy Continue reading

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